Buah Babal, Camilan Gurih Buat Lalaban Orang Jaman Dulu
Wednesday, 29 December 2021
Edit
Kebumen (www.wara-wirikebumen.com)-Babal adalah buah nangka yang masih kecil, buah babal ini menjadi camilan orang pada jaman dulu, bahkan sampai sekarang pun buah babal masih jadi camilan. karena rasanya yang gurih enak buat lalaban.
Dipedesaan banyak sekali tumbuh pohon-pohon nagka, hampir disetiap rumah pasti mempunyai pohon nangka di sekitar. Buah babal ini lah yang mereka jadikan sebagai camilan.
Ketika akan dimakan, akan sedikit mengeluarkan getah dan karena itu untuk menghilangkan getah dan memberi rasa, babal dibubuhi garam ketika di makan, ditambah daun pepaya muda dan ditambah lagi cabai merah yang bikin kemepyar.