Kue Putu Bambu, Gurih Lezat, Jajanan Jadul Yang Masih Laku Tapi Sulit Dicari
Sunday, 30 January 2022
Edit
Kebumen (www.wara-wirikebumen.com) - Jajanan jadul kue putu bambu kini mulai sulit ditemukan. Kue tradisional ini biasanya dijual secara berkeliling ke kampung-kampung dengan pikulan atau menggunakan sepeda ataupun sepeda motor.
Untuk bahan dasar pembuatan kue putu ini hanya kelapa parut, beras, gula aren, dan juga pandan. yang khas dari penjual kue putu bambu ini, yaitu selalu membawa tempat mengukus kue putu yang bisa mengeluarkan suara seperti seruling. Untuk harga kue putu bambu juga sangat terjangkau yaitu Satu potong Rp1.000.
kue putu bambu ini merupakan salah satu jajanan jadul yang sampai saat ini masih eksis meskipun sulit untuk kita temukan.
Dinamakan kue putu bambu karena cetakannya menggunakan bambu.
Adonan dimasukkan kedalam bambu lalu dikukus dengan posisi berdiri. Tempat pengukusan juga unik, terbuat dari papan berlubang yang diletakkan di atas dandang atau tempat merebus air.
Rasa kue putu bambu ini memiliki rasa yang sangat lezat dan gurih. Kue putu bambu ini sangat nikmat disantap selagi hangat.